一、简介
        赭曲霉毒素检测试剂盒采用竞争酶联免疫法定量测定谷物、饲料及其它样品中的赭曲霉毒素。该试剂盒有96个（货号3019-1）/48个（货号3019-2）试验孔。
二、样品制备  谷物/饲料：粉碎，甲醇/水溶液提取，过滤，稀释。
三、用途
        快速、准确地定量检测谷物、饲料中的赭曲霉毒素。
四、概要
        赭曲霉毒素是继黄曲霉毒素后又一个引起世界广泛关注的霉菌毒素。它是由曲霉属的7种曲霉和青霉属的6种青霉菌产生的一组重要的、污染食品的真菌毒素，有4种类型，其中毒性最大、分布最广、产毒量最高、对农产品的污染最重、与人类健康关系最密切的是赭曲霉毒素A。该毒素主要污染粮谷类农产品如燕麦、大麦、小麦、玉米、动物饲料和动物性食品(如猪肾脏、肝脏)等，主要毒害动物的肾脏和肝脏，肾脏是第一靶器官，只有剂量很大时才出现肝脏病变。其中猪和禽类的敏感性最强。
        虽然已发现赭曲霉素具有致畸性，但到目前为止，未发现其具有致癌和致突变作用。在肝癌高发区的谷物中可分离出赭曲霉素，其与人类肝癌的关系尚待进一步研究。
五、测定原理
        赭曲霉毒素检测试剂盒是基于竞争酶联免疫吸附检测法，用甲醇/水溶液震荡萃取粉碎样品中的赭曲霉毒素，过滤水相萃取物，然后进行检测。酶标抗原和标准或样品加入混合孔中混匀后转移至测试孔中反应开始，样品及酶标记物竞争结合包被在微孔上的抗体，10分钟培养后，倒掉孔中的溶液，洗掉微孔中未结合的赭曲霉毒素和酶标记物。加入无色的底物溶液，孵育10分钟，所有结合的酶标记物使底物转化成蓝色物质。加入停止液然后读取吸光度值。未知浓度样品与标准吸光度值进行比较，就可以得到样品的赭曲霉毒素的浓度。
六、操作者应注意事项
        Ÿ  使用前，请将试剂盒内所有试剂放到室温20-25℃下进行回温；试剂用完后立即将其放回2-8℃冰箱内保存
        Ÿ  试剂使用前摇匀
        Ÿ  加样时要准确，直接加到小孔底部，不可有气泡，不可加到孔壁上
        Ÿ  整个加样过程要快，保证前后反应时间一致，若样品数量超过20份，请用多道移液器操作
        Ÿ  不要将微孔板暴露在空气中时间过久，避免微孔被污染，未用完的板孔需与干燥剂一起密闭于自封带内，防止受潮且避光保存于2-8℃冰箱内
        Ÿ  加样后要轻轻震摇整板，使反应液混匀
        Ÿ  孵育时需避光
        Ÿ  洗涤时要迅速，洗涤液不可溢出，以防交叉污染；洗涤后要先用力甩干后再拍干，最后要擦干板底，以利于仪器检测
        Ÿ  不同批次测试盒中的试剂不能混用
        Ÿ  甲醇、正己烷等有机试剂易燃，请小心取用和保存
        Ÿ  停止液含1N HCL，需小心取用
        Ÿ  虽赭曲霉毒素标准浓度很低，但是严格规范的实验操作不可忽视，凡接触到标样的器皿都要用5%次氯酸钠或漂白粉浸泡半天后清洗备用
        Ÿ  标准物质及底物溶液对光敏感，因此要避免直接暴露在光线下