一、简介
        Aflatoxin B1检测试剂盒采用竞争酶联免疫法定量测定谷物、饲料、花生、干果及其它食品中的黄曲霉毒素B1。该试剂盒有96个（货号2008-4）/48个（货号2008-5）试验孔。
二、样品制备：谷物/饲料：粉碎，甲醇/水溶液提取，过滤，稀释。
三、用途：快速、准确地定量检测谷物、食品、饲料中的黄曲霉毒素。
四、概要
        黄曲霉毒素是谷类及其他农作物常见的霉变菌，是由黄曲霉和寄生曲霉产生的一类低分子化合物。污染粮食、油料作物的种子，其中以花生、玉米最易被污染，另外在小麦、高粱、巴西坚果、豆类和大米等重要粮食中也经常被检出。
        黄曲霉毒素的种类很多，主要有黄曲霉毒素B1、B2、M1、G1，其中以黄曲霉毒素B1毒性最强，含量最高，是总黄曲霉毒素的重要组成部分。黄曲霉毒素热稳定性很高，一旦产生便难以除去。对动物、植物和微生物具有很强的毒性，致癌力最强，还能引起突变和导致畸形。与人的肝癌有密切关系，也能引起人的急性中毒死亡。
五、测定原理
        黄曲霉毒素B1检测试剂盒是基于竞争酶联免疫吸附检测法，用甲醇/水溶液震荡萃取粉碎样品中的黄曲霉毒素，过滤水相萃取物，然后进行检测。酶标抗原和标准或样品加入混合孔中混匀后转移至测试孔中，待黄曲霉毒素的抗体加入测试孔后反应开始，样品及酶标记物竞争结合连接在微孔上的抗体，10分钟培养后，倒掉孔中的溶液，洗掉微孔中未结合的黄曲霉毒素和酶标记物。加入无色的底物溶液，孵育5分钟，所有结合的酶标记物使底物转化成蓝色物质。加入停止液然后读取吸光度值。未知浓度样品与标准吸光度值进行比较，就可以得到样品的黄曲霉毒素的浓度。
六、操作者应注意事项
        Ÿ  使用前，请将试剂盒内所有试剂放到室温20-25℃下进行回温；试剂用完后立即将其放回2-8℃冰箱内保存
        Ÿ  试剂使用前摇匀
        Ÿ  加样时要准确，直接加到小孔底部，不可有气泡，不可加到孔壁上
        Ÿ  整个加样过程要快，保证前后反应时间一致，若样品数量超过20份，请用多道移液器操作
        Ÿ  不要将微孔板暴露在空气中时间过久，避免酶标板变干，未用完的酶标板需与干燥剂一起密闭于自封带内，防止受潮且避光保存于2-8℃冰箱内
        Ÿ  加样后要轻轻震摇整板，使反应液混匀
        Ÿ  孵育时需避光
        Ÿ  洗涤时要迅速，洗涤液不可溢出，以防交叉污染；每次洗涤要先用力甩干后再拍干，最后要擦干板底，以利于仪器检测
        Ÿ  不同批次测试盒中的试剂不能混用
        Ÿ  甲醇、正己烷等有机试剂易燃，请小心取用和保存
        Ÿ  停止液含1N HCL，需小心取用
        Ÿ  虽AFB1标准浓度很低，但是严格规范的实验操作不可忽视，凡接触到标样的器皿都要用5%次氯酸钠或漂白粉浸泡半天后清洗备用
        Ÿ  标准物质及显色液对光敏感，因此要避免直接暴露在光线下